黑豆又稱為黑龜豆,富含許多對人體健康有益的營養物質。黑精淬滿滿的黑豆精華,養顏養身!
黑豆富含大量可溶性纖維,能降低血液中的膽固醇。
黑豆種皮含8種不同的類黃酮,目前已證實能降低罹患特定癌症的風險。
黑豆的可溶性纖維,可以吸收水分,形成大腸中的大便,也解決便秘問題。